Tour di giornata

Tour di giornata

Sicani Day Experience

la “Sicani day Experience” è il perfetto connubio tra “incontri ed esperienze”. Un paniere con una lsta della spesa, vengono consegnati ai nostri ospiti a fine colazione nel loro stesso agriturismo, b&b 0 hotel. Sarà’ un paniere da riempire di emozioni e di ingredienti genuini, attraverso degustazioni ed incontri con la gente del luogo, durante il nostro tour mattutino.

E quando tutto è pronto, a tavola, come nelle famiglie siciliane, assaporando il frutto del proprio lavoro e condividendo  i momenti più belli della giornata vissuta come un siciliano.
Alla fine della cena gli ospiti saranno accompagnati presso il proprio hotel. insieme piatti tradizionali con gli ingredienti del paniere e assaporando il ricordo dell’esperienza appena vissuta.

L’esperienza permette di far vivere ai nostri Ospiti una giornata da siciliano. Sicani day Experience non è semplicemente un’escursione, ma un tuffo nella Sicilia di un tempo dove i rapporti umani erano il punto cardine della vita sociale. Un paniere da riempire di emozioni e di ingredienti genuini, attraverso passeggiate, degustazioni ed incontri con la gente del luogo. La giornata si arricchirà nella quiete di Fontes Episcopi, preparando insieme piatti tradizionali con il cibo raccolto sui Monti Sicani e assaporando il ricordo dell’esperienza appena vissuta.

Esperienza nel borgo

Costruiamo insieme la tua esperienza di giornata. E’ una full day con diversi incontri ed esperienze ed è un mix di più’ proposte insieme. Costruiamo , in base alle aspettative e richieste dell’ospite una giornata che inizia, quasi sempre, con un giretto tra le stradine del borgo di Sant’Angelo Muxaro e degustazioni a tappe a secondo del periodo per poi passare a un tour nell’area naturalistica/archeologica a piedi o in jeep, oppure ad una visita ad una delle aziende agricole della zona che producono vino, pistacchi, mandorle, olive ecc, o comunque incontri ed esperienze, legate alla stagione.

alcuni esempi:

  1. Esperienza nel borgo – esperienza forno.  visita del borgo con incontri e degustazioni in diverse tappe, es caseificio, con degustazioni di formaggi locali; panificio, con degustazioni di pane caldo condito con olio d’oliva locale, sale, pepe, origano ecc…(panicunzatu), Musam, museo archeologico di Sant’Angelo Muxaro; passeggiata tra i vicoli. Ed e’ qui in questo ambiente familiare e a misura di paesino, che trascorreremo alcune ore, aiutando la gente del luogo nelle loro faccende e sopratutto preparando assieme una buona pizza che poi diventera’ lo stesso pranzo che i nostri ospiti consumeranno ad un tavolo appositamente apparecchiano lungo la strada.
  2. Esperienza nel borgo – incontro pastori.  visita del borgo con incontri e degustazioni in diverse tappe, es caseificio, con degustazioni di formaggi locali; panificio, con degustazioni di pane caldo condito con olio d’oliva locale, sale, pepe, origano ecc…(panicunzatu), Musam, museo archeologico di Sant’Angelo Muxaro; passeggiata tra i vicoli; pranzo in ambiente familiare; pomeriggio in jeep, tour panoramico ed incontro coi pastori al pascolo. La stessa esperienza puo’ essere condotta in modo diverso, in termini di tempistica,  iniziando dall’incontro coi pastori di mattina e partecipando alla produzione del formaggio e della ricotta.
  3. Esperienza nel borgo – esperienza forno – incontro pastori. In questo caso le due esperienze si possono legare insieme in una full day davvero piena di emozioni.
  4. Esperienza nel borgo – passeggiata sensoriale.  iniziamo sempre con la visita del borgo con incontri e degustazioni in diverse tappe, es caseificio, con degustazioni di formaggi locali; panificio, con degustazioni di pane caldo condito con olio d’oliva locale, sale, pepe, origano ecc…(panicunzatu), Musam, museo archeologico di Sant’Angelo Muxaro; passeggiata tra i vicoli; a pranzo, incontriamo Aldo, considerato l’ultimo conservatori di semi autoctoni siciliani. Un’intera vita dedicata alle piante, alla loro cura e alla creazione di essenze e oli da esse provenienti per vari usi. Sara’ una giornata sensoriale che permetterà di scoprire odori e sensazioni mai provate, immersi nella natura incantata del suo giardino che domina la valle del Fiume Platani. Pranzeremo con prodotti tipici e frutti provenienti dagli stessi terreni di Aldo: insalate di fiori di stagione pesti di capperi e olive, formaggi e fette di pane di grano antico coloratissimi di fiori di stagione è un intingolo fatto di olio ed erbette. 
  5. Altre combinazioni possibili: Esperienza nel borgo con esperienza “a sarsa” con la preparazione della salsa di pomodoro, oppure con l’aggiunta di una delle esperienze delle racconte (Pistacchi, Mandorle, Olive ecc…); oppure ancora con una escursione naturalistica a piedi. Tante altre su richiesta.

Tour Borghi Sicani

I Sicani, in Sicilia, sono l’entroterra per eccellenza, l’antitesi dei luoghi affollati e frequentati, difficile da raggiungere. Qui, gli unici pullman che si incontrano sono quelli di linea che collegano i borghi al capoluogo di provincia, Agrigento, o a Palermo. Nessun pullman turistico. Qui non arrivano turisti. Stiamo parlando  di qualcosa che va al di là di una semplice indicazione geografica, stiamo parlando dell’entroterra Agrigentino: una vasta area interna che, dalle ventose spiagge della costa sud bagnate dal canale di Sicilia, si spinge fin quasi alla provincia di Palermo. Un’area montuosa interna impervia, isolata, dall’economia più pastorale che agricola, una serie infinita di paesi e piccoli borghi dai nomi complessi, arroccati su se stessi e sul proprio isolamento. Qui ogni cosa vive e si muove da sempre con tempi e modalità proprie. Un’area quindi che si presta piu’ alla curiosita’ del viaggiatore che al passaggio del semplice turista.

https://www.latitudeslife.com/2019/04/sicilia-monti-sicani-entroterra-per-natura/

Ed è in questo contesto che proponiamo i nostri “Tour dei borghi Sicani”. Tour fatti di paesini, incontri,  esperienze. Tours mai uguali, che adattiamo alle richieste e sopratutto alla stagione, provando, quando è possibile, di intercettare tutta una serie di piccoli eventi per far vivere un’esperienza piena ai nostri ospiti.

  1. Valle del fiume Platani e Monti Sicani. Visita Sant’Angelo Muxaro con degustazioni itineranti ed incontri, pranzo tipico a Bivona o Santo Stefano Quisquina, Visita Teatro Andromeda. Tappa pasticceria San Giovanni Gemini.
  2. Monti Sicani. Visita Palazzo Adriano, borgo del fil “Nuovo Cinema Paradiso” con degustazioni, pranzo tipico, visita Prizzi, passeggiata tra i vicoli
  3. Tour Borghi Costa Sicana. Tour di alcuni borghi marinari della costa agrigentina con visite, degustazioni e passeggiate lungo una delle coste piu’ belle della Sicilia tutta, con riserve ed emergenze naturalistiche uniche al mondo, come “La Scala dei Turchi”, “Riserva Torre Salsa”, Riserva Foce Fiume Platani”, “Area Naturale di Punta Bianca, ecc.
  4. Esperienza Sciacca. Sicuramente una delle più belle e pittoresca città marinare della costa agrigentina. Il suo cuore pulsante è il centro storico medievale con una delle più belle e vivaci piazze siciliane incorniciate dall’azzurro Mare Mediterraneo. Tra i vicoli, oltre alla storia millenaria, la storia della ceramica con cui Sciacca racconta se stessa. Passeggiata tra le coloratissime botteghe storiche prenderemo coscienza di come gli artigiani praticano il magico rito secondo il quale un pezzo grezzo d’argilla prende vita. Ammireremo insieme oggetti di grande valore artistico come le teste di moro, vasi, piatti e piastrelle. L’abilità manuale dei saccensi vi sorprenderà anche con la  lavorazione del corallo. Tappa imprescindibile del nostro itinerario è l’esperienza all’interno di uno storico laboratorio dove da generazioni viene custodita la passione per l’arte dell’oro del mare. La nostra passeggiata non può dirsi tale senza la visita dell’autentico quartiere dei marinai. Fiore all’occhiello è il suo porto che raggiungeremo attraverso scalinate, vicoli, cortili, scale a zig zag decorate. Il quartiere è vivo, vibrante e animato da un folcloristico vociare talvolta incomprensibile. Lo spettacolo diventa ubico nel pomeriggio al rientro dei pescherecci al porto. Dopo una lunga battuta di pesca ad attendere i pescatori oltre ai festanti gabbiani ci sono i commercianti e tanti curiosi. E’un festival dei sensi poter ammirare i loro gesti quotidiani, le trattative e le freschissime delizie che il mare gli ha donato.
  5. Cheese Tour. Tour di alcuni Borghi Sicani con focus sulle eccellenze casearie di quest’area, come il la ricotta di pecora, il pecorino siciliano, la tuma persa, formaggi di “Capra Giurgintana”,ecc…