Esperienza sensoriale
Non una vacanza, ma un’esperienza. E’ questo quello che proponiamo!
Un’esperienza fatta, anche, di persone e personaggi.
Incontreremo Aldo, considerato l’ultimo conservatore di semi autoctoni siciliani. Un’intera vita dedicata alle piante, alla loro cura e alla creazione di essenze e oli da esse provenienti per vari usi. Sara’ una giornata sensoriale che permetterà di scoprire odori e sensazioni mai provate, immersi nella natura incantata del suo Eden che domina la valle del Fiume Platani. Pranzeremo con prodotti tipici e frutti provenienti dagli stessi terreni di Aldo: insalate di fiori di stagione, pesti di capperi e olive, formaggi e fette di pane di grano antico condite con petali coloratissimi e un intingolo fatto di olio ed erbette.
video https://www.youtube.com/watch?v=tFJmKJn7JKA